Gold Milk- 황금 우유

오늘은 제가 자주 마시는 황금우유를 소개해 드릴께요.

인도에서 온 강황 Tumeric 을 아시나요? 인도의 가장 대표적이고, 성스러운 향신료 중에 하나지요!

노란 색이 얼마나 강렬한 지 몰라요!
옷에 뭍지 않게 조심하세요.. 옷에 뭍으면 잘 안 없어져요.

강황은 항암작용, 항산화 효과, 치매 방지, 변비에 도움 등 거의 만병통치의 향신료에요.
이런 강황가루를 저는 즐겨 마셔요.

강황가루, 바닐라, 검은색 통 후추가 필요해요.
바닐라와 통후추는 갈아주고요. 후추는 아주 조금 필요해요.. 

후추갈이로 한 3-4번 돌린 정도의 양이라고 하면 좋겠네요. 

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​​재료를 냄비에 넣어주고요, 가루의 약 2배 정도의 물을 냄비에 넣어서

 약한 불로 페이스트의 농도가 될때까지 끓여주세요.

이 페이스트는 냉장고에서 10일 보관 가능하고요.
코코스 밀크 200ml에 티스푼 한 스푼을 넣고 따뜻하게 끓여주세요.

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건강에도 피부에도 헤어에도 좋은
골드 우유가 탄생한답니다.
코코스 밀크의 느끼함이 싫으시 분들은 일반 우유를 데워서 섞어 드셔도 맛있어요.

날씨가 추워졌어요. 골드 밀크를 마시면 몸이 따뜻해지면서 막 건강해 지는 거 같아요.

이 재료들 다 인터넷으로 구입 가능한 것들이에요.
좀 귀찮아도 우리 건강을 위해서 만들어서 꾸준히 드셔보세요!

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